Cette balade associe deux boucles qui offrent de jolies vues circulaires sur le village de Cambon d’Albi et son église fortifiée qui domine d’une trentaine de mètres la vallée du Lézert. Des idées de balade en Albigeois Tout en longeant ce ruisseau et ses affluents, le promeneur se replonge dans l’histoire médiévale de l’Albigeois, remonte le fil de la rivière, aperçoit une petite écluse et le moulin à eau seigneurial qui fut à partir du XIIIe siècle, l’une des sources principales d’énergie. Des bords du ruisseau aux passages en sous-bois, le Sentier du Moulin rappelle également la diversité végétale locale.
